こんにちは、サンドイッチ大好きカセです。
今回はサンドイッチ専用ナイフを使ってハムチーズサンドイッチを作りましたので、使い心地、その様子をご紹介していこうと思います。
サンドイッチ専用ナイフM113-6
今回使用したのがコチラのサンドイッチ専用ナイフ
サンドイッチの食パンを切る際に「パンが全然切れない！」「パンが潰れてしまう！」という悩みから買い換えた品になります。約7000円程する高級ナイフですが、その切れ味には大満足です。
ナイフを買うことになった経緯はこちら→自宅包丁とサンドイッチ専用ナイフ、切れ味の違いを徹底比較！
用意する材料
二人分の材料でご紹介します。
- 食パン(8枚切り)…4枚
- ハム(薄切り)…4枚
- スライスチーズ…2枚
- レタス…2枚
- マヨネーズ…大さじ1
- 粒なし辛子マスタード…大さじ1
- バター(常温で溶かしたもの)…大さじ1
今回はハムとチーズ、レタスの組み合わせが美味しいハムチーズサンドイッチを作ろうと思います。シンプル簡単なのにハムとチーズの組み合わせが絶妙に美味しい、私も自宅で良く作っているサンドイッチになります。
ハムチーズサンドイッチの作り方
それではサンドイッチ作りに移っていきます。調理中はサンドイッチ専用ナイフを使用していきます。
1.食パンの耳を切り落とします。二枚ずつ重ねて切ると、上下でパンの形が綺麗に揃います。（切れ味の悪い包丁の場合は一枚ずつ切った方が良いでしょう。）
2.常温で柔らかくしたバター大さじ1とマスタード大さじ1を混ぜ合わせ、辛子バターをつくります。食パンの具材を挟む面に辛子バターをたっぷり塗ります。
3.丸いハムを半分に切り、丸い部分が内側に来るように画像のように並べます（一組のサンドイッチに対してハム二枚を使うと綺麗に仕上がります）。このように並べることでどこから食べてもハムが途切れることがありません。
4.スライスチーズを乗せます。
5.レタスをちぎり、よく水けを拭き取ってからチーズの上に乗せ、マヨネーズを塗ります。
6.最後にパンで挟んでお好みの形にカットしましょう。
サンドイッチ専用ナイフさんよろしくお願いします！
ドキドキ…
スッ…
フワァ…
相変わらず気持ち良いぃぃぃぃ！！！
無事綺麗な断面が作れました！
まとめ
今回はサンドイッチ専用ナイフを使ってハムチーズサンドイッチを作りました。
ハムチーズサンドは具材をそのまま重ねるだけなので調理に手間がかからないのですが、今までは包丁が古かったためパンの耳を切り落とす所と、具材を挟んで最後にカットする所で随分手間取っていました。
しかし、サンドイッチ専用ナイフに買い換えてからは綺麗に切れるようになったので、調理していて非常に気持ち良いです。
