ヨーロッパで広く親しまれているマリネ。肉や魚、玉ねぎなどの野菜を酢やレモン果汁で味付けして食べる料理です。今回は生ハムと玉ねぎのマリネをオリーブオイルの香り高いフレンチドレッシングでさっぱりといただきます。ご家庭で作れるマリネの作り方、手作りフレンチドレッシングのレシピをご紹介いたします。
サラダのレシピ・作り方
えびのサルササラダ レシピ・作り方・手作りドレッシング
ピリ辛ソースとオリーブオイルの風味、まろやかなエビが絶妙にマッチするサルササラダです。夏の暑い時期や、冷やしたビール、ワインとともに食べたくなる一品です。今回は手作りサルサドレッシングの作り方を添えてレシピをご紹介いたします。
豆腐サラダのレシピ・作り方・調理法と手作りドレッシング
サラダにシャキシャキ感に加えて豆腐のツルっとした食感が美味しい豆腐サラダ。カロリーを抑えたいダイエット中の食事や、夏場の暑い時に食べたくなる一品です。今回は豆腐サラダと相性バッチリの、手作り和風ドレッシングの作り方を添えてレシピをご紹介いたします。
鶏胸肉(ササミ)のサラダ レシピ・作り方・手作りドレッシング
低脂肪で脂も少なく、ダイエット食にも最適な鶏胸肉(ササミ)、その鶏肉をさっぱり食べられる絶品サラダをご紹介いたします。マヨネーズも一切使わないため、カロリーを気にせず食べられます。ふっくらした鶏肉とパリパリきゅうりの食感のコントラストが楽しい一品です。
えびのオーロラソースサラダ レシピ・作り方・調理方法
ぷりぷりエビとオーロラソースの相性がバッチリ!お子様が大喜びするオーラソースのサラダです。エビの赤みと野菜の緑のコントラストが美しく、見た目に美味しい一品です。実はこのオーロラソースご家庭にある物だけで本格的な絶品ソースが作れるのです。
豚の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方・調理法とドレッシング
豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復にも役立つといわれています!疲れ気味の時や、暑さで食欲が無いときにオススメしたいのがこちらの豚肉の冷しゃぶサラダ。また、お子様や男性も大喜び間違いなしの一品です。
きのこサラダのレシピ・作り方・調理法と手作りドレッシング
食物繊維たっぷりでとってもヘルシー。デトックス効果も期待できる女性に優しいきのこサラダです。しいたけ、まいたけ、エリンギの程よい歯ごたえが楽しい一品。手作りイタリアンドレッシングもご紹介致します。
ツナと卵のマカロニサラダ レシピ・作り方・調理方法
お総菜屋さん定番人気のマカロニサラダ。子供から大人までみんな大好き、嫌いな人はほとんどいないであろう一品です。今回はこのマカロニにツナと卵をたっぷり加えて、さらに美味しいサラダにしちゃいます。
コールスローサラダのレシピ・作り方・調理法とドレッシング
細かく切ったキャベツを使ったコールスローサラダ。キャベツのシャキシャキ食感が人気の一品です。さっぱり風味からマヨネーズを使ったものまで多種多様のレシピがありますが、今回はオイルでさっぱり作れるものをご紹介いたします。
簡単おいしいポテトサラダのレシピ・作り方・調理方法
子供から大人まで大満足のポテトサラダ。お店で作ったものは何だかコクがあってお洒落な味がする、そう思ったことはありませんか?その秘密はチーズとマスタードの使い方。おうちで簡単に作れるお店のようなポテトサラダについてご紹介します。