ツナと卵のマカロニサラダレシピ・作り方・調理方法

お総菜屋さん定番人気のマカロニサラダ。子供から大人までみんな大好き、嫌いな人はほとんどいないであろう一品です。今回はこのマカロニにツナと卵をたっぷり加えて、さらに美味しいサラダにしちゃいます。

カセ

レシピの解説をします、カセです

用意する材料

二人分の材料でご紹介します。

マカロニは味がよく馴染む溝付きペンネが望ましいですが、他の種類でも代用可能です。ツナはフレーク状ではなく、ひと口大に切れるタイプの物を選ぶとサラダ全体のボリューム感がアップするのでオススメです。

マカロニサラダの味を左右するのがこのマヨネーズソース。ご家庭にあるもので簡単に作れるので是非トライしてみてください。

1.にんじんをせん切りに、きゅうりを輪切りにしてから塩を振って数分馴染ませ、しんなりしてきたら水けをしぼります。

2.マカロニは沸騰したお湯に塩を入れて表示時間通りに茹でます。

3.ボウルに茹でたマカロニと塩、黒こしょうを少量ずつ、そしてサラダ油を入れて混ぜます。その後冷まします。

4.ゆで卵は乱切りに、ツナは缶からあけて汁けを切ります。

5.1のにんじんときゅうり、3のマカロニ、マヨネーズソースをよく混ぜ合わせます。

6.器にマカロニを盛り付けてから、ゆで卵とツナを散らして完成です。

マカロニには色々な種類がありますが、溝のないつるっとしたタイプだとマヨネーズがよく絡まないため、溝付きのペンネを使用すると良いでしょう。

また、ツナはフレーク状のものよりもひと口大に切れる物を選ぶとサラダ全体のボリューム感、ゴージャス感がアップします。

カセ

それではまた別のレシピでお会いしましょう。