友達がお家に来た際や、ホームパーティーを開いた際に彩り豊かなでちょっと豪華なサラダを振舞うことができればカッコいいですよね！女性はみんなサラダが大好き！男性にとっても昨今の野菜ブームでサラダは外せない存在と言えます。普段ご家庭に出てくるサラダとは一味違った絶品サラダを出せれば注目の的は間違いなし！でも、サラダといっても沢山種類があるし何が人気で美味しいのかわからない…とお悩みの方もいらっしゃるかと思います。そこで今回は人気のサラダ8選とその作り方をご紹介いたします。
とんかつの衣に甘じょっぱい汁がたっぷりとしみ込んだ、食べ始めると止まらないかつ丼。ボリュームたっぷりで疲れた日にガッツリ食べたい一品ですよね。最近ではスーパーの総菜売り場でも簡単にとんかつが手に入るため、自宅でも気軽にかつ丼が作れるようになりました。しかし、お家で作る際に一番気になるのが調味料の混ぜ方。どうすれば絶妙な甘じょっぱさになるのかわからない…という方もいることと思います。しかしこのお悩み、すき焼きのたれを使うことで簡単に解決できるのです！意外に思うかもしれませんが、すき焼きのたれとかつ丼の汁は、砂糖・醤油・みりん・だし汁と材料がほとんど一緒のため使いまわしができるのです。今回はすき焼きのたれを使った簡単かつ丼レシピをご紹介いたします。
今度の週末はお花見・ピクニックのデート。綺麗に作ったサンドイッチで驚かせたい！でも男の人ってどういう具材が好みなんだろう？それに、そういえばキチンとしたサンドイッチって作ったことないな…という方のために、男性に喜ばれるサンドイッチをレシピ付きでご紹介いたします！
男性の「チャーハン食べたい！」というリクエスト、一度は経験ありませんか？濃い味でご飯ガッツリのチャーハンは男性はみんな大好きなんです。リクエストされた時に、ササッと美味しいチャーハンが作れたら本当にカッコいいですよね！でも、チャーハンと言っても色々種類があるし、何が好きなのかわからない…とお悩みの方も多いことと思います。そこで今回は男性人気の定番チャーハン5選とその作り方をご紹介致します。
こんにちは、食品調味料を販売しながら料理の勉強をしているカセです。
昨夜は家族で美味しくすき焼き！でもすき焼き作りに買った市販のたれが残ってしまった…そんな経験はありませんか？私もこんなこと↓をしたのですき焼きのたれが余りに余っています。
こんなこと→すき焼きのたれ食べ比べ【一番美味しい商品は！？】
もう当分すき焼きはやらないし、かといって冷蔵庫にずっと置いておくのも嫌ですよね。実はすき焼きのたれは色んなアレンジレシピに使えて、水で割るだけなので簡単に作れちゃいます。今回は市販の「すき焼きのたれ」を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
汁たっぷりの肉じゃがとご飯で食べる肉じゃが丼。甘じょっぱい汁を吸ってご飯がより美味しくなります。そんな肉じゃが丼ですが、ご家庭で作る際に一番ポイントとなるのは調味料の配分。甘すぎても、しょっぱすぎても美味しい肉じゃがにはなりません。しかし、すき焼きのたれを水で割ることで簡単に味が決まるのです。にくじゃがに使う調味料とすき焼きに使う調味料は成分がほとんど一緒のため、こうして使いまわしができちゃうのです。今回はすき焼きのたれを使った簡単美味しい肉じゃが丼の作り方をご紹介します。
こんにちは、アヒージョ大好きカセです。
お洒落で美味しい、スペインの名物料理アヒージョ。日本でも徐々に人気が高まっていますよね！ホームパーティーや、おもてなし、お酒のおつまみに、是非自宅でも作ってみたいですよね！
でもアヒージョって馴染みが無いし、どんな具材を煮込めば良いのかわからない…とお悩みの方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、私カセが実際に作って試した、アヒージョのオススメ具材10選をご紹介します。レシピも合わせて解説しますのでご安心ください。
野菜や海鮮をオリーブオイルで油煮にするスペインの名物料理、それがアヒージョです。にんにくと唐辛子を添えてオリーブオイルで煮込むことで香ばしさが鼻をくすぐります。おかずとして食べても、お酒のおつまみにもバッチリの一品です。器に残ったオイルも、だしや調味料が溶けだしているため、そのままパンを付けて食べたり、茹でたパスタと絡めても美味しく食べられます。一見お洒落で難しそうに見えるアヒージョですが、実はとっても簡単。ご家庭で簡単に作れるアヒージョの作り方をご紹介します。
すき焼きと言えばお家で作るご馳走の代名詞！そんなすき焼きを贅沢に丼に乗せたのが今回ご紹介するすき焼き丼。甘じょっぱいすき焼きのたれと濃厚な生卵が絡み合ってご飯によく合います。ひたすらにかき込みたくなる丼料理です。また、牛丼や豚丼と違って白菜、豆腐、椎茸と野菜もたっぷり入っているのも嬉しいポイントですよね。すき焼きを作る際に一番面倒なのはタレ作りですが、それもすき焼きのたれを使えば解決！簡単にバッチリ決まりますし、何回作っても味がブレないのでオススメです。すき焼き丼のレシピ、失敗しないコツをご紹介いたします。
折角作ったチャーハンなのにべちゃべちゃしてしまって美味しくない…そんな経験ありませんか？一粒一粒卵がコーティングされたパラパラの綺麗なチャーハンを作ってみたい、誰しもそう思っているはずです。今回はべちゃべちゃチャーハンにしないために、ご飯の水分量、炒める際の火加減、油の量など、失敗しないコツをご紹介します。
運営者：カセ
元調味料販売員。「お客さんに知ってもらうためには料理ができないと！」という思いから料理を始めました。料理のレシピ、気付きなどを忘れないようにブログにメモしております。
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